¡Cenar saludable nunca fue tan delicioso! 3 recetas para una cena saludable.
1. Pollo a la plancha con lima. Una propuesta rica para cocinar el pollo a la plancha es dándole este toque ácido del limón o la lima. Seguro que ya no volverás a pensar nunca más que el pollo a la plancha puede ser aburrido. Tiempo de preparación: 20 minutos. Ingredientes (4 personas) 4 filetes de pechuga de pollo 2 dientes de ajo 3 limas 50 g de germinados de alfalfa (opcional) Unas hojas de ensalada variada 3 cucharadas de vinagre balsámico Sal 2 cucharadas de aceite de oliva Pimienta negra Elaboración Paso 1. Limpia las pechugas, lávalas, sécalas y córtalas en trozos. Pela los dientes de ajo y pártelos por la mitad. Paso 2. Mezcla el vinagre con el aceite, el ajo, el zumo de 1 lima y pimienta. Añade el pollo y deja macerar 30 minutos. Lava las limas restantes y trocéalas. Paso 3. Escurre el pollo, sazónalo y ásalo en una plancha, con las limas, durante 5 minutos; dale la vuelta para que se dore por igual. Repártelo en platos y añade las hojas de ensalad...
